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Restaurant Gualtiero Marchesi

Star par excellence de la cuisine italienne, Gualtiero Marchesi a fait les belles heures de sa ville natale de Milan avant de s’installer au cœur de la Franciacorta, la « Champagne » d’Italie. Soixante ans de carrière ont transformé une noble intuition en géniale certitude: la simplicité a bien meilleur goût.